Naša ponudba

Osnovni podatki

Turistična kmetija Plaznik

Bistra 14
2393 Črna na koroškem

Tel.: 02 82 38 022



Ponudba hrane

Doma pridelamo skoraj vso hrano, ki jo nudimo našim gostom, to so predvsem suhomesni izdelki, kot je koroški želodec, salama, vratovina, slanina in drugi sušeni mesni izdelki. Od mlečnih izdelkov gostje najpogosteje naročijo skuto z bučnim oljem in čebulo, kislo mleko, poleti izdelamo tudi jogurt, če pa je mleka veliko pa tudi sire z različnimi dodatki, kot so orehi, paprika, drobjak, origano... Po prednaročilu pripravimo najrazličnješa kosila iz doma pridelanih ekoloških živil. Prostora imamo za 60 oseb, sprejemamo  skupine – od izletnikov do različnih praznovanj ter nedeljska kosila. Po želji vam ob praznovanju zaigra tudi Marko s »frajtonerico«.

domača hrana

goveja juha

Koroško kosilo ………………………………………………………………........ 8, 50 €

  • Goveja juha z domačimi rezanci
  • Svinjska pečenka, kuhana govedina
  • Pražen krompir, kruhov hren
  • Mešana solata
koroško kosilo


Koline (v zimskem času) ………………………………………………………. 9, 00 €

  • Goveja juha z domačimi rezanci ali drugim vložkom
  • Pečenka, »grumpi«, prekajena klobasa, kašnata klobasa – bula…
  • Krompir v kosih, kislo zelje, fižol, kruhov cmok

nudeljni 

Postrvi po tržaško (1 kg) ………………………………………………..... 15, 00 €

 

Domače klobase s prilogo (1 kom) ……………………………………... 3, 00 €

 

Narezek (za 1 osebo) …………………………………………………………. 4, 50 €

  • 12 dag suhih mesnin (koroški želodec, salama, vratovina, slanina)
  • Skuta z bučnim oljem in čebulo
  • Ržen kruh iz krušne peči

 

Enolončnice (obara, golaž, bograč, pasulj…) ……………………… 4, 00 €

 

Ajdovi žganci in kislo mleko ………………………………………………… 3, 50 €

 

Ajdovi štruklji s skuto (2 kom) …………………………………………… 1, 00 €

 

»Kločevi nudeljni« (1 kom) ………………………………………………… 1, 00 €

 

Zavitek (jabolčni, borovničev…) (1 kom)…………………………… 1, 20 €

 

Palačinke (različni nadevi) (1 kom)……………………………………. 1, 00 €

 

Za zaključene skupine se lahko meniji prilagajajo po željah gostov (kosila pripravljamo samo po prednaročilu). 

ajdovi štruklji

krofi

potica